[Avec] un morceau de frêne, nous allons essayer de faire un sifflet. C'est difficile pour le faire. Alors il faut prendre un morceau de frêne mais la sève n'est pas assez montée. J'ai bien laissé ce bois dans l'eau tout le jour mais… Bon, il faut commencer par le tailler. Puis après il faut bien… l'humecter ["embaver"] et puis il faut taper avec le manche du couteau, comme ça. Et tu tapes, et tu tapes et tu tournes ton bois. Mais ça ne vient pas tout seul. Il faut faire une prière ou réciter une chanson. Et cette chanson, c'est celle-là :

Sava, save
Cul de dame,
Tchi, tchi,
Cul de chien.

Le curé
De Compère
Avait une chèvre noire,
La tirait par la queue
Grand merci,
Elle est bien venue.

Et tu tapes…

ava, save
Cul de dame,
Tchi, tchi,
Cul de chien.
Le curé
De Compère
Avait une chèvre noire,
La virant, la tirait par la queue
Grand merci,
Elle est bien venue.

C'est pas assez, c'est trop tôt dans la saison. Ça ne viendra pas. S'il y a quelqu'un qui a un couteau, j'ai des morceaux de bois, là. Qui est-ce qui veut essayer ? Non ? aujourd'hui ça ne fera pas mais je peux bien l'expliquer [le "dire"]. Ça ne marche pas…

C'est foutu pour aujourd'hui. Ça ne veut pas marcher…

- Et après, qu'est-ce qu'il faut faire ? [question d'André Guillot]
- Après il faut l'écorcer et puis tu l'entailles.
- Et ça siffle ?
- Ça "fiole".

Aujourd'hui ça ne marche pas. On peut l'applaudir quand même !

                                                                                                                  Georges Démariaux