(traduction : Joseph Barou)
[en français] Je vais vous dire une histoire qui suit un peu celle de M. Berger.
[patois]
C'était à Arthun. C'était des paysans qui avaient pris la retraite. Et comme la retraite n'était pas bien grosse, ils avaient gardé beaucoup de chèvres et un bouc. Alors, les gens amenaient les chèvres au bouc et, ce bouc, à force d'avoir des chèvres, bien sûr, il fallait faire chauffer la "gambirote (1)", quoi.
Alors, il y avait le Toine qui était à côté du poêle, qui gardait la gambirote. Et la Génie qui […?] attendre les gens, elle discutait, elle taillait une bavette, bien sûr, elle discutait, elle discutait…
Et le Toine, quand la gambirote fut prête, juste à point, il attrapa la casserole et il but toute la gambirote. Et sa femme, au bout d'un moment, quand elle eut discuté, vint chercher la gambirote pour la donner au bouc. Et elle vit que la casserole était vide. Elle dit au Toine : Eh ben ! tu as bu la gambirote, tu sauteras la chèvre maintenant.
(1) Ou "gambinote" : boisson à base de vin chaud sucré.